夏の定番

tetu-1実家にて作った一品の「かき揚げ」がチョッと好評でしたので本日は此処へ~(笑)
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冷蔵庫にある「残り物野菜&ゴーヤ」がメインなので時間が無い時は「これ、三つ☆

先日は頂いた枝豆も入れましたが、今日は無かったので代わりの「アスパラガス」です(*^^*)
その「アスパラガス」&人参&玉葱&メインのゴーヤ等適当に「トントン」切って揚げるだけです。

ゴーヤの苦味が大人の味かも~(笑)
彩りも綺麗でアツアツは麦酒にピッタリなんですよね~^^♪

あッ、勿論「ゴーヤチャンプル」もグゥ~ですよ~\(^^)/
by otohime_22 | 2008-08-19 22:05 | じもティー | Comments(2)
Commented by 沢グルメ at 2008-08-20 12:50 x
鼻水出たぁ~・・・^^; あまりに美味しそうで興奮して見てたら思わず
ずずずぅ~っと。このかき揚げでビール飲んだら旨いでしょうね~!
ゴーヤもアスパラも大好物なのです! 昨日は博多駅前の焼き鳥屋さんで
お店中のきゅうりを食べ尽くしました!野菜大好きでのワタクシは 毎日
ソーメンでも大丈夫な体質なのであります。
Commented by ミラ at 2008-08-20 21:50 x
沢グルメさん、よくぞ此処に食いついて下さいました~(笑)
>このかき揚げでビール飲んだら旨いでしょうね~!
ソウなんですよね!!
「夏バテ」と言う言葉も遠く聞こえてしまいます~^^;;
焼き鳥屋さんで「キュウリ」食べつくしでしたか?
私は焼き鳥大好物~(*^^*)宜しく~♪
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お庭雲仙の花・山が大好きなミラねぇ気まぐれ日記


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